Copyright (C) 2004-2009 Byholms Örtagård
Byholms Örtagård odlar plantor till krydd- och medicinalväxter och drivs av Hanna Byholm och hennes man Simon. Lök, annorlunda grönsaker och gurkplantor för hobbyväxthus finns också med i sortimentet.
Vi har inget fast försäljningställe och största delen av våra plantor säljs via återförsäljare. På trädgårdsbutiken Blom OSSE i Vasa hittar man en stor del av vårt sortiment.
Vi har ett växthus i Bobäck där vi driver upp kryddplantorna och gurkplantorna. I växthuset drivs också plantor till de frilandsgrönsaker som behöver förkultivering, t.ex sötfänkål och majs. Löken och grönsakerna odlar vi i Västervik och Vörå.
I odlingen använder vi inte några kemiska bekämpningsmedel och vid frilandsodlingen använder vi bara naturliga gödsel. I växthuset använder vi en kombination av naturligt gödsel och konstgösel.
Jag önskar vi kunde använda bara naturligt gödsel i växthuset också men det är betydligt svårare att dosera rätt med naturligt gödsel då man har små krukor och inga marginaler att spela med.
Jag ska här räkna upp alla de örter som vi odlar. En del stor del driver vi upp plantor av och säljer under våren och en del odlar vi till husbehov. Vi brukar hänga upp örtknippen till tork på väggarna i köket. Under vintern kan man sedan nypa åt sig en kvist här och där för att göra ett friskt örtte av.
En del örter är bittra men hälsosamma, man kan då blanda dem med någon annan söt och välsmakande ört så att kombinationen blir både god och hälsosam. T.ex Anisisop, temynta och kattmynta piffar upp smaken på bitter malört eller bäsk isop.
Några kryddlänkar på engelska hittar du här.
Byholms Örtagård
Hanna Byholm
Molapnevägen 242
66160 Långåminne
Tel: 06 3175620
Mobil: 050 5376 126
E-post: hanna [ a t ] byholm [ d o t ] com
(adressen är maskerad för att förvilla spam-robotar. Byt ut [ a t ] mot @ och [ d o t ] mot en punkt)
Byholms Örtagård - Odlare av krydd- och medicinalväxter
Copyright (C) 2004-2009 Byholms Örtagård